BUFFÉLUNCH

Öppet för lunch mellan kl 10.30 till 14.00 Här serverar vi en härlig lunchbuffé för 105 kr inkl. filtrerat bubbelvatten, hembakat bröd, vår salladsbuffé samt sötsak & nybryggt kaffe. Vi erbjuder även matiga sallader i låda med bröd & extra grönsaker - 99 kr.

 

Vecka 8

MÅNDAG

 

Biff Lindström (G) med rödvinssås, dijoncrème (L), saltgurka & rostad potatis
Tempurabakad torskfilé (G) med asiatisk nudelsallad (G), Sean Connery dressing samt ljummen savoykålsallad
Vegetariska Zucchiniplättar (G) med fetaost (L) & chilimajonnäs
Pasta med kalv, dijon, vittvin, grädde & färsk dragon (GL)
Spenatsoppa (L) med kokt ägghalva
Kantins glassbuffé med smarriga tillbehör (L)

TISDAG

 

Fried Chicken med mangoraia, BBQ- sås, rostad potatis & chilistekt vitkål
Ingefärsbakad koljarygg med jasminris, sojapicklad gurka & rättika samt limeaioli
Vegetarisk Aloo Gobi med kikärtor, blomkål & basmatiris
Pasta med kalv, dijon, vittvin, grädde & färsk dragon (GL)
Spenatsoppa (L) med kokt ägghalva

ONSDAG

 

Schnitzel (G) med rödvinssky, kaprissmör (L), rostad potatis & haricotsverts
Västerbottengratinerad sejfilé med vitvinssås (L), kräftstjärtar, dillpotatis & purjolök
Vegetarisk Aloo Gobi med kikärtor, blomkål & basmatiris
Pasta Penne med köttbullar & gräddsås (GL)
Linssoppa med smulad fetaost (L)

TORSDAG

 

Bakad laxfilé med dillhollandaise, kokt potatis, citron & spenat
Köttfärslimpa (GL) med skogssvampssås (L), persiljepotatis, svartvinbärsgelé & rostad brysselkål
Pasta Penne med köttbullar & gräddsås (GL)
Vegetarisk Nasi Goreng med Oumph, grönsaker & myntayougurt (L)
Klassisk ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde (GL)

FREDAG

 

Pepparstekt fläsknoisette med bearnaise, klyftpotatis & rostade grönsaker
Saffransfrikassé (L) på fisk- & skaldjur med kokt ris
Vegetarisk Nasi Goreng med Oumph, grönsaker & myntayougurt (L)
Pasta (G) med Salsicca, tomat, vittvin & parmesan
Linssoppa med smulad fetaost (L)
Kantins glassbuffé med smarriga tillbehör (L)