BUFFÉLUNCH

Öppet för lunch vardagar mellan kl 11.00 till 13.30 Här serverar vi en härlig lunchbuffé för 105 kr inkl. filtrerat bubbelvatten, hembakat bröd, vår salladsbuffé samt sötsak & nybryggt kaffe. Vi erbjuder även matiga sallader i låda med bröd & extra grönsaker - 99 kr.

 

Vecka 14

MÅNDAG

 

Beef chili med mango-& koriandersalsa, bönris, gräddfil (L) & picklad lök
Sprödbakad torskfilé med salsa verde, rostad potatis & gröna bönor
Vegetarisk Nasi Goreng med grönsaker, edamamebönor & vitkål
Krämig Pasta penne med fetaost, oliver, tomat, rucola & rostade frön (GL)
Spenatsoppa (L) med krutonger (G)
Kantins glassbuffé med smarriga tillbehör (L)

TISDAG

 

Fried Chicken (G) med mangoraia, BBQ- sås, rostad potatis & fräst brysselkål
Ångad Koljafilé med vitvinssås (L), handskalade räkor, sockerärtor & dillpotatis
Vegetarisk Nasi Goreng med grönsaker, edamamebönor & vitkål
Krämig Pasta penne med fetaost, oliver, tomat, rucola & rostade frön (GL)
Spenatsoppa (L) med krutonger (G)

ONSDAG

 

Schnitzel (G) med rödvinssky, kaprissmör (L), rosmarinpotatis, haricotsverts
Parmesanbakad sejfilé (L) samt potatissallad med sparris, rädisa & fänkål
Vegetarisk wok (G) med julienne grönsaker, soja dipp, pak- Choi & chilicréme (L)
Pasta Carbonara med bacon, parmesan & persilja (GL)
Italiensk tomatsoppa med basilika, risoni & vitlök

TORSDAG

 

Köttfärslimpa (GL) med svampsås (L), rårörda lingon, inlagd gurka & persiljepotatis
Asiatiska laxfärsbullar med glasnudelsallad på juliennegrönt, mungbönor & ingefärsmajonnäs
Vegetarisk Lasagne med fänkål, spenat & örtcréme (GL)
Pasta Carbonara med bacon, parmesan & persilja (GL)
Kantins ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde (GL)

FREDAG

 

Kantins mixgrill med fläskytterfilé, heta korvar, fries, chilibea & rostade grönsaker
Fisk- & skaldjursgryta med handskalade räkor, saffransaioli & ris
Vegetarisk Lasagne med fänkål, spenat & örtcréme (GL)
Pasta Carbonara med bacon, parmesan & persilja (GL)
Italiensk tomatsoppa med basilika, risoni & vitlök
Kantins glassbuffé med smarriga tillbehör (L)

 

(Med reservation för ändringar)