BUFFÉLUNCH

Öppet för lunch vardagar mellan kl 10.30 till 13.00 Här serverar vi en härlig lunchbuffé för 105 kr inkl. filtrerat bubbelvatten, hembakat bröd, vår salladsbuffé samt sötsak & nybryggt kaffe. Vi erbjuder även matiga sallader i låda med bröd & extra grönsaker - 99 kr.

 

Vecka 28

MÅNDAG

 

Asiatisk kycklinggryta med kokos, grön curry, ris, chili, koriander & svamp
Tempurabakad torskfilé med remouladsås, dillpotatis, citron & bakad broccoli
Vegetarisk spenat- & fetaostbörek (GL)
Laxpasta med hummersås & färska örter (GL)
Grönärtssoppa (L) med krutonger (G)
Kantins glassbuffé med smarriga tillbehör (L)

TISDAG

 

Asian Pork Chop med Sean Connery dressing, kokt ris, vitkål, sesamfrön, chili & koriander
Bakad Sejfilé med vitvinssås, gräslök, rädisor & dillpotatis
Vegetarisk spenat- & fetaostbörek (GL)
Laxpasta med hummersås & färska örter (GL)
Grönärtssoppa (L) med krutonger (G)

ONSDAG

 

Schnitzel (G) med rödvinssky, örtsmör (L), rostad potatis & haricotsverts
Västerbottengratinerad sej med vitvinssås, räkor & färskpotatis
Vegetarisk spenat- & fetaostbörek (GL)
Laxpasta med hummersås & färska örter (GL)
Grönärtssoppa (L) med krutonger (G)

TORSDAG

 

Pannbiff med gräddsås (GL), rårörda lingon, pressgurka & kokt färskpotatis
Fisk- & skaldjursgryta med saffransaioli & handskalade räkor
Falafel med picklad rödlök, vitlökssås (L) & krispig kål
Pasta med kyckling, vittvin, rosmarin, grädde & bakad tomat (GL)
Grönsakssoppa (L) med vitlökskrutonger (G)

FREDAG

 

Citron- & timjanbakad fläskytterfilé med ljummen syrlig potatissallad & kapriscréme (L)
Sprödbakad torskfilé (G) med salsa verde, citron & friterad potatis
Falafel med picklad rödlök, vitlökssås (L) & krispig kål
Pasta med kyckling, vittvin, rosmarin, grädde & bakad tomat (GL)
Grönsakssoppa (L) med vitlökskrutonger (G)
Kantins glassbuffé med smarriga tillbehör (L)

(Med reservation för ändringar)