​

Öppettider

Vardagar 10.30 - 13.30​​​

​

​​​

Vecka 3
​

Måndag​​

• Skav på vilt med grädde, grönpeppar, champinjoner, rårörda lingon och potatispuré

• Friterad fiskfilé med danskremouladsås, dillslungad potatis och citron

• Vegetarisk bondomelett med örtkeso

​

Tisdag

• Biff Lindström med Dijoncrème, rostad potatis, rödvinssky och rostade rödbetor

• Fisk i röd curry med räkchips, böngroddar, jasminris och lime

• Sydfransk grönsaksgryta med örtmarinerad tofu

​

Onsdag

• Stekt schnitzel med frästa bönor, vitlökssmör, rödvinssky, citron och rostad potatis

• Frikassé på lax & sejfilé med saffransås, dillkokt potatis och citron

• Sydfransk grönsaksgryta med örtmarinerad tofu

​

Torsdag

• Wallenbergare med rårörda lingon, potatispuré, bräckt rödvinssås och gröna ärtor

• Pastramikryddad laxfilé med stuvad spetskål, citron och kokt potatis

• Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

• Falafel med gurkyoghurt

​

Fredag

• Grillfredag, sotat kött, heta korvar, kyckling, chilibea, smarriga röror och råstekt potatis

• Pasta al Salmone med räkor och spenat

• Svamprisotto med rostad tomat

• Kantins smarriga glassbuffé

​​

Stående rätter på tallrik

​​​

• Caesarsallad med kyckling, bacon, avokado, krutonger och Grana Padano 135.-

• Caesarsallad med räkor, ägg, avokado, krutonger och Grana Padano 145.-

• Fiskgryta med saffransaioli, räkor, krutonger och Grana Padano 135.-

• Nyttotallrik: 145.-
  Välj mellan kyckling, räkor eller Haloumi. Med: Bulgur, keso, avokado, sojabönor, picklad rödlök, rostad majs, tomat, gurka, sesamfrön & tzatziki