​

Öppettider

Vardagar 10.30 - 13.30

​

Vecka 4

​

Måndag​​

• Viltskav med champinjoner, enbär, rosmarin samt rårörda lingon och potatispuré

• Friterad fiskfilé med remouladsås, koktpotatis, citron och picklad rödlök

• Friterad aubergine med tomatsalsa och rucola

• Soupe du jour

​

Tisdag

• Wallenbergare med rårörda lingon, potatispuré, bräckt rödvinssås och gröna ärtor

• Lax & torsk med saffranssås, räkor, broccoli och dillkokt potatis

• Friterad aubergine med tomatsalsa och rucola

• Sopa del DIA

​

Onsdag

• Stekt Schnitzel med örtsmör, frästa haricoverts, rostad potatis och citron

• Chili, citrongräs-& limemarinerad fiskfilé med morotsgari, räkchips och äggnudelsallad

• Burek fylld med spenat, fetaost och tomater

• Dagens soppa

​

Torsdag

• Kalvfärslimpa med kantarellsås, inlagd gurka rosmarinrostad potatis

• Dillbakad Laxfilé med örtmajonnäs, fänkålscrudité och kokt potatis

• Kantins hemgjorda pannkakor m sylt och grädde

• Falafel med hummus

​

Fredag

• Kantins grill mix med heta korvar, pepparstekt kött, grillad tomat, chilibea och smarriga röror

• Spenatbakad sejfilé med sparris-& tomatrisotto, räkor och örtsallad

• Burek fylld med spenat, fetaost och tomater

• Soup of the day

• Kantins smarriga glassbuffé

​

​