​

Öppettider

Vardagar 10.30 - 13.30​​​

​​

Vecka 5​
 

Måndag​​

• Boeuf Bourguignon med smålök, rött vin & champinjoner samt potatispuré

• Fish- & Chips med danskremouladsås, gröna ärtor citron och pommes

• Vegetarisk Lasagne med grillad tomat och rucola

Tisdag

• Fried Chicken med mangoraia, rostad potatis, BBQ-sås och picklad rödkål

• Tomat- & purjolöksbakad fiskfilé med vitvinssås, kokt potatis och rostad blomkål

• Vegetarisk Lasagne med grillad tomat och rucola

​

Onsdag

• Stekt Schnitzel med Café de Parissmör, rödvinssås, frästa bönor och citron

• Frikassé på Lax & Sej med blåmusselsås, broccoli och krossad potatis

• Alu Goobi vegansk indisk grönsaksgryta med limeblad och kokosmjölk

​

Torsdag

• Köttbullar med gräddsås, persiljeslungade morötter, rårörda lingon och potatispuré

• Lax Wallenbergare med sockerärtor, skitat smör och örtstompad potatis

• Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

• Falafel med tzatziki och gultris

​

Fredag

• Grillfredag, sotat kött, smarriga korvar, kyckling, cole slaw, ugnsbakad tomat & bearnaisesås

• Ångad fiskfilé, med sparris & räkor serveras med citronsmörsås och dillkokt potatis

• Alu Goobi vegansk indisk grönsaksgryta med limeblad och kokosmjölk

• Kantins smarriga glassbuffé

​

Stående rätter på tallrik

​

• Caesarsallad med kyckling, bacon, avokado, krutonger och Grana Padano 135.-

• Caesarsallad med räkor, ägg, avokado, krutonger och Grana Padano 145.-

• Fiskgryta med saffransaioli, räkor, krutonger och Grana Padano 135.-

• Haloumiburgare med chilidressing, cole slaw, saltgurka & friterad potatis 135.-

• Nyttotallrik: 145.-
  Välj mellan kyckling, räkor eller Haloumi. Med: Bulgur, keso, avokado, sojabönor, picklad rödlök, rostad majs, tomat, gurka, sesamfrön & tzatziki