​

 

Är ni 20 p eller fler får ni gärna boka vår VIP för en egen lunchbuffé med kaffe, filtrerat vatten och dessert.
Pris per person 125 kr.

​

Vecka 38

​

Måndag​

• Boeuf bourguignon med smålök, bacon, rött vin och potatispuré

• Friterad fiskfilé med remouladsås, dillkoktpotatis, citron och picklad rödlök

• Aloo Goobi, indisk vegangryta med kokosmjölk, blomkål & potatis

• Dagens soppa

​

Tisdag

• Pannbiff med löksky, kantarellcrème, creamd corn och rostad potatis

• Ugnsbakad sejfilé med rostade frön, vitvinssås, grön sparris och krossad potatis

• Sydfransk grönsaksgryta med rosmarin

• Soup of the day

​

Onsdag

• Stekt Schnitzel med Café de Parissmör, rostad potatis, citron och rödvinssky

• Asiatiska laxfärsbiffar med Pac Choi, jasminris och soja-& ingefärsmajonnäs

• Sydfransk grönsaksgryta med rosmarin

• Soupe du jour

​

Torsdag

• Kalvfärslimpa fylld med kantareller, svampsås, honungsfräst brysselkål och ugnsbakad potatis

• Dillbakad laxfilé med kräfthollandaise, örtslungad potatis och citron

• Ärtsoppa & Pannkakor, sylt & grädde

• Falafel med myntacrème

​

Fredag

• Fried Chicken med mangoraia, bbq-sås, rostad potatis och syrad rödkål

• Fisk-& skaldjursgryta med saffransaioli, krutonger och ris

• Sydfransk grönsaksgryta med rosmarin

• Sopa del DIA

​

​

​